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洁能钾圆桶
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高钾型水基肥Zn+B:2-30g/L N...

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羊肚菌高产栽培技术

发布时间:2017-08-04 16:08:05 来源:互联网 点击次数: 【字体:

    羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能:主治精肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用,还可防癌、抗癌、预防感冒。 目前国家收购价一直稳定在每公斤400-500元。出口价更为昂贵,需要大量货源。近来有外商上门求货,过去只靠野生,采集团难。下面小编来分享一下羊肚菌高产栽培技术。

羊肚菌高产栽培技术

  1、配制栽培料。

  栽培料配方:

  ①农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%;

  ②木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖土3%;

  ③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。

  以上3种配方,任选1种即可。料水比为1:1.3,拌好料后堆积发酵20天,含水量调至60%。采用17cm~33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600g,然后在100℃条件下灭菌8小时,灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22~25℃下培养30天左右,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可进行栽培。

  2、室内脱袋栽培。

  菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后再铺3cm厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般每平方米床面可排放塑料菌袋 40个。排完菌棒后轻喷水1次,然后覆土3~5cm,覆土后表面再盖2cm厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。羊肚菌出土后7~10天就能成熟,一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色时就可采收。

  3、室外脱袋栽培。

  选三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m,深15~20cm,长度不限。整好畦后喷水或轻浇水1次,并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法和出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层不可铺塑料薄膜,要注意畦内温度变化,防止阳光直射。

  4、病虫害防治。

  菌丝生长与子实体生长期都会发生病虫害,应以预防为主,注意保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌、杀虫处理。后期若发生虫害,在出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水,杀灭害虫与杂菌。

  5、加工。

  加工方法主要是晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽,保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干,不能用柴火烟熏,以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。

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